Cimbru de camp: proprietati, beneficii, mod de utilizare si contraindicatii

0

Cimbrul de camp, thymus vulgaris, este o planta aromatica, medicinala si melifera foarte valoroasa. Planta cunoscuta in popor sub numele de lamaioara, sarpun, schinduf, timian sau timisor era asociata in perioada medievala cu vitejia, puterea si curajul. Se pare ca in acea perioada cimbrul de camp era utilizat si pentru tratarea bolilor psihice, a spasmelor si a herpesului.

Planta creste spontan in zonele medieteranene cu clima calda, insa prezinta adaptabilitate ridicata. Cimbrul de camp poate fi obtinut in culturi organizate, iar productivitatea in astfel de cazuri este ridicata. De asemena multe gospodine prefera sa creasca aceasta planta pe langa casa, in gradini sau ghivece indoor, pe durata sezonului rece.

In continuare voi prezenta care sunt proprietatile, beneficiile si modul de utilizare al plantelor de cimbru de camp, dar si care sunt caracteristicile generale si detalile care o deosebesc de alte plante medicinale si aromatice.

Cimbru de camp: caracteristici generale

Cimbru de camp planta medicinala si aromatica. Ceai de cimbru de camp proprietati beneficii si contraindicatii.Cimbrul de camp este o planta anuala, cu aspect de tufa decorativa care se dezvolta bine cand este cultivata direct sub razele soarelui. Are necesar mediu de apa si trebuie irigat in perioadele de seceta. Tulpina cimbrului este ierboasa, bogat ramificata si creste pana la 40 cm inaltime.

Frunzele sunt liniare sau eliptice, au petiole scurte si margini rulate in parte inferioara. Florile de cimbru de camp sunt marunte, cresc deseori in spic si au nuanta lila, rozalie sau roz pal. Planta infloreste din luna mai pana in septembrie.

De la cimbru de camp, in scop alimentar sunt utilizate frunzele, ca planta medicinala sunt utilizate toate partile aeriene. De asemenea cimbrul de camp este utilizat ca planta decorativa. Frunzele sunt intens aromate, usor picante, si au gust proaspat piperat. Sunt un substituent perfect al boabelor de piper.

Frunzele, tulpinile si florile de cimbru de camp au cantitati generoase de ulei volatil, timol (substanta cu proprietati antibiotice), carvacrol, terpinen, cineol, pinen, linalool, borneol, geraniol. Organele aeriene ale cimbrului de camp contin si fibre, tanin, acid cafeic, flavonoizi, principii amare, triterpene, acizi grasi si antioxidanti. Mineralele si vitaminele nu lipsesc din frunzele acesti plante medicament  – fier, mangan, potasiu, magneziu, litiu si vitaminele A, C, E si K.

Cimbru de camp: proprietati terapeutice si beneficii pentru sanatate

Elementele si substantele mentionate mai sus ii ofera cimbrului de camp proprietati antiseptice, antibiotice, antifungice, antispasmolitice, antivirale, bactericide ( eficient impotriva stafilococului si a streptococului), antihelmintice, astringente, stomahice, antidiareice, antihemoragice, carminative, coleretice, expectorante, antireumatice, antinevralgice, antitusive, diuretice, vermifuge.

Beneficiile preparatelor de cimbru de camp asupra organismului uman sunt numeroase. Acestea sunt utilizate atat pentru prevenirea cat si pentru tratarea rapida a unor afectiuni.

1. Beneficii antifungice. Uleiurile esentiale si acizii organici din compozitia frunzelor si tulpunilor de cimbru de camp impiedica inmultirea ciupercilor in organism, in acelasi timp ajuta la refacerea florei microbiene. Ceaiurile si tincturile de cimbru de camp sunt eficiente pentru a trata ranile si infectiile bucale, dar si pe cele cutanate. In acelasi timp, cimbrul ofera efect energizant pielii.

2. Cimbrul de camp este eficient in mentirerea sanatatii stomacului. Relaxeaza muschii stomacului si elimina efectele indigestiei si cele provocate de surplus alimentar. Amelioreaza starile de gastrita cronica si crampele stomcale. In acelasi timp stimuleaza secretia de sucuri gastrice si ajuta la imbunatatirea digestiei.

3. Efecte benefice asupra sistemului respirator. Preparatele de cimbru de camp actioneaza ca expectorant si fluidificant al secretilor pulmonare si bronsice. Secretiile sunt expulzate mai usor iar aparatul respirator scapa de tensiune. Organismul se regenereaza mai repede si mai usor. Siropul de cimbru de camp si preparatele din cimbru de camp cu miere de albine sunt adevarate medicamente care trateaza eficent crizele de astm,  bronsitele si virozele sezoniere.

4. Stimulent al sistemului nervos. Cimbrul de camp ajuta la calmare nervoasa si inlatura afectiunile nervoase precum cosmarurile, depresia, oboseala, insomnia si melancolia. Efectele asupra starii psihice au fost observate inca din perioada medievala.

5.Cimbrul de camp ajuta la eliminarea bacteriilor din organism. Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli si Shigella sonnei, sunt doar cateva dintre bacterile ce sunt eliminate datorita uleiurilor volatile si a taninului care se gasesc in compozitia cimbrului de camp. In acelasi timp cimbrul de camp ajuta la refacerea florei bacteriene din organism, favorizand inmultirea bacteriilor bune ce ajuta la desfasurarea functiilor vitale.

6. Preparalete complexe care au in compozitie cimbrul de camp, miere de albine si alte plante medicinate, sunt eficiente in tratarea afectiunilor cutanate si a durerilor articulare si reumatism, ulcerului varicos si in tratarea petelor faciale.

7. Cimbrul de camp poate fi utilizat pentru dezinfectarea apei potabile.

Cimbru de camp: mod de utilizare si remedii

Florile, frunzele si tulpinile de cimbru de camp pot fi utilizate sub diferite forme:

1. Proaspete sau uscate, pentru condimentarea si aromatizarea mancarurilor.

2. Infuzia, obtinuta din doua linguri de planta amesteca cu 200 ml de apa clocotita, se acopera pentru 10 minute, dupa care se strecoara. Ceaiul de cimbru de camp se consuma incet, cand atinge temperatura agreata.

3. Siropul de cimbru de camp este foarte eficient in raceli, faciliteaza expectoratia si detensioneaza arborele bronsic. Siropul poate fi  obtinut in casa astfel: se taie marunt doua legaturi de cimbru de camp peste care se toarna un litru de apa clocotita. Preparatul se lasa la ofihnit pana a doua zi dupa pune iar pe foc si se adauga un kilogram de zahar. Se fierbe pana se leaga. Siropul ingrosat se filtreaza si se depoziteaza in vase sterile. Se consuma 5-6 linguri pe zi in raceala.

4. Uleiul volatil este mai gru de obtinut in casa, insa poate fi achizitionat din magazinele specializate. Uleiul de cimbru de camp poate fi utilizat pentru aromatizarea camerei, sau in baile de abur, care ajuta la refacerea tonusului si a capilarelor faciale.

5. Tinctura de cimbru de camp poate fi obtinuta din inflorescentele culese dupa ce se ridica roua matinala. Floriile culese sunt introduse intr-un vas, sticla, pana aprope de gura. Peste acestea se adauga alcool de secara sau fructe, cu concentratie alcoolica mai mare de 50%. Preparatul trebuie lasat la macerat timp de soua saptamani, dupa care poate fi consumat diluat in apa.

Cimbru de camp: contraindicatii si reactii adverse

Cimbrul de camp este o planta medicinala cu actiune puternica, trebuie utilizat cu precautie de persoanele care sufera de dispepsie si hipopepsie, pentru ca inhiba activitatea enzimatica.

Femeile insarcinate nu trebuie sa consume preparate terapeutice pe baza de cimbru de camp. Acestea pot consuma cimbru de camp ca aromatizant al mancarurilor.

Distribuie pe Social Network

Lasa un comentariu

Close